Gerstoni

Gerstoni.de bietet Powerfood vom heimischen Acker an. Im Fokus steht dabei das Gersten-Beta-Clucan, einem Ballaststoff aus der Gerste. Diese punktet mit einem mild-nussigen Geschmack. Gerten-Beta-Clucan soll die Fitness steigern und zu einem besseren Wohlbefinden beitragen. Im Shop gerstoni.de werden verschiedene Gersten-Produkte angeboten, darunter Frühstücksflocken und Müslis. Diese gibt es jeweils kernig und fein und in verschiedenen Größenzusammenstellungen und Kombinationen. Gerstoni.de setzt auf die balastoffreiche Gerste. Gegründet wurde das Unternehmen im Schaumburger Land von Familie Dieckmann. Die Familie Dickmann züchtet bereits seit 1892 Feldfrüchte, darunter auch Gerste. 2012 wurde daraus ein Unternehmen, entwickelt von Diplom Oecotrophologin Karin Dieckmann. Inzwischen bieten viele Bäckereien Gerstenbrote an mit der betaGerste, die bei Dickmanns gezüchtet wird. Gerstoni.de bietet Gerstenprodukte an, die durch Saatzucht entstanden sind. In der eigenen Versuchsküche werden regelmäßig neue Produkte getestet und verköstigt. Die Produkte gibt es dann im Shop und die passenden Rezepte ebenso.